CÁCH CHIÊN SA KÊ NGON

Trái sake đã quá thân quen thuộc với người Việt thông qua các món nạp năng lượng như xào, nấu canh nhưng làm thế nào để món sake cừu giòn, bùi bùi, ngòn ngọt thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Sau đây thegioinghiduong.com sẽ giới thiệu cách làm sake chiên dành mang đến những ai yêu thương thích loại quả dân dã này nhé!

1 Cách làm sake rán giòn đơn giản1.2 Cách rán sake cừu giòn ngon2 Cách làm sake chiên bột ngon nhất2.2 phương pháp làm sake tẩm bột rán giòn hấp dẫn

Nhiều fan nhầm lẫn thân trái sake với trái mít (Ảnh: Internet)

Cây sake còn có tên thường gọi là cây bánh mì, xuất xứ từ những nước Châu Phi. Loại cây này mọc nhiều ở các nước nhiệt đới, mang lại tán lá rộng và quả lớn màu xanh. Sake ko chỉ được trồng để lấy bóng mát mà trái sake còn được tận dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh, sake chiên, salad sake thịt gà… rất ngon và bùi. Trong đó, món sake rán chế biến đối kháng giản và hấp dẫn là món ăn uống vặt mà nhiều người yêu thích. Cùng học cách cừu sake hết sức ngon ngay tiếp sau đây nào.

Bạn đang đọc: Cách chiên sa kê ngon

Cách làm sake rán giòn đối chọi giản

Sake rán giòn rụm, thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sake cừu giòn

1 trái sake tương đối chínDầu ănMuốiKhăn giấyHộp kín

Cách cừu sake cừu giòn ngon

Bước 1: Gọt vỏ và dìm sakeĐể món sake chiên ngon nhất, bạn không nên chọn mua quả sake quá chín mà hãy chọn quả còn hơi xanh, dùng tay ấn vào tương đối mềm. Sake quá chín sẽ khiến món ăn uống bị bở, ko ngon.Pha sẵn một thau nước muối để dìm sake vì quả này có nhiều nhựa.Sake sở hữu gọt sạch vỏ, bỏ cuống quả, cắt sake thành 4 hoặc 8 phần, cắt đến đâu dìm ngay vào thau nước muối, vì để ngoài thọ thịt sake sẽ chuyển thành màu đen, lúc rán không đẹp mắt.

Xem thêm: Top 10 Bài Văn Hay Và Ý Nghĩa Nhất Về Mẹ Làm Lay Động Trái Tim Người Đọc

Ngâm sake trong nước muối trước khi chế biến để nhả bớt nhựa. (Ảnh: Internet)

Bước 2: Thái mỏng sake

Sake ngâm xong xuôi thì rửa lại thật sạch với nước, sau đó dùng dao sắc thái thành lát mỏng để chiên. Chú ý: càng xắt mỏng thì lúc cừu càng giòn và ngon hơn, lát quá dày khi ăn uống bị bột như khoai. Cắt đến đâu ngâm ngay vào nước muối đến đó.

Bước 3: rán sake

Chiên sake giòn ngon (Ảnh: Internet)

Vớt sake đã xắt lát ra ngoài, rửa sạch với nước và để ráo. Có thể ướp sake với một ít muối để món ăn có vị mặn mà.Bắc chảo lên bếp đun nóng với dầu ăn, lúc dầu ăn nóng thả sake vào rán cho đến khi vàng giòn nhị mặt thì vớt ra.Cho sake chiên vào đĩa có lót giấy thấm dầu, lúc sake bớt nóng thì bỏ vào hộp có nắp đậy kín để giúp sake giòn thọ hơn.Vậy là cách làm sake rán giòn đã hoàn thành. Bạn có thể chấm sake với bơ, đường nếu thích.