Cách Làm Bánh Pizza Bằng Nồi Chiên Không Dầu Vừa Dễ Vừa Nhanh

Thay bởi vì nướng pizza bằng lò nướng như cách truyền thống, chúng ta hoàn toàn rất có thể tiết kiệm diện tích căn nhà bếp và tiết kiệm chi phí điện bởi nồi chiên không dầu.

Bạn đang đọc: Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu

Với nồi rán không dầu, nhiệt độ được bảo trì đều đặn, bầu không khí được đối lưu liên tiếp nên rất có thể làm bánh chín đa số hơn trong khoảng thời hạn ngắn, giúp bạn dễ ợt kiểm rà đế bánh, phòng cháy và khô.

Nguyên liệu

Dưới đây là những vật liệu bạn cần chuẩn bị để làm cho pizza:

250g bột mì nhiều dụng3g men nở1 thìa coffe muối1 thìa cà phê đường180ml sữa tươi ko đường1 thìa dầu oliu1 bắp ngô ngọt1/2 quả dứa1/2 củ hành tây2 loại xúc xích (có thể từ làm)Phomai bào sợiLá oregan

Cách làm bánh pizza

Bước 1: làm cho đế bánh

Bạn đến bột, sữa không mặt đường và men nở vào tô lớn, trộn bột cùng với nước ấm khoảng chừng 50-70 độ C vào nhào cho đến lúc bột mịn, quấn thành một khối. Cần sử dụng khăn ẩm đậy lên và để bột nghỉ khoảng tầm 20 phút. Tiếp theo, chúng ta cho dầu oliu, muối, mặt đường vào bột, trộn những và nhằm bột nghỉ thêm 10-15 phút nữa.

Sau đó, chúng ta cho nhỏ ra bàn đã che một lớp bột áo mỏng dính và nhồi thêm khoảng tầm 15-20 phút đến lúc bột dẻo, đàn hồi tốt. Để biết bột đã bọn hồi tốt hay chưa, bạn ấn test ngón tay vào khối bột, bột gồm vết lõm nhưng kể từ từ phồng lại với ngón tay lúc đụng vào cảm giác hơi dính nhưng nhấc lên thì bột không bám tay.

Bạn sử dụng chút dầu oliu thoa phần nhiều lên xung quanh khối bột, cho bột vào chén bát và liên tục đậy khăn ẩm lên, ủ bột đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 45-90 phút). Lưu lại ý, sức nóng độ càng cao thì bột nở càng nhanh, tuy thế bột nở chậm chạp thì bánh đang ngon hơn.

Xem thêm: Minh Nhí, Thu Tuyết, Vũ Thanh, Huỳnh Lập, Tập 44: Quán Cơm Quý Tộc

Để biết bột đang đạt chuẩn chỉnh chưa, chúng ta dùng ngón tay ấn vào khối bột, nếu vệt lõm có chiều sâu khoảng 1-2cm và không thay đổi trạng thái bởi thế là bột đã ủ đủ.

Sau lúc bột sẽ ủ đủ, bạn chia khối bột thành 3 phần như nhau (với khối bột này, bạn cũng có thể làm dòng pizza đế mỏng, đường kính 20cm). Sử dụng tay dàn bột thành hình tròn, phần rìa đế bánh các bạn làm dày hơn một chút. Lưu giữ ý, các bạn không được sử dụng cán bột nhằm dàn bột vày nếu dùng cán, bột vẫn dính lên cán. Chúng ta cho bột nghỉ khoảng 15-20 phút.

Tiếp theo, các bạn phết một chút ít dầu vào nồi chiên không dầu rồi đặt đế bánh vào. Thời gian này, chúng ta để nồi rán không dầu ngơi nghỉ 200 độ C trong tầm 5 phút.

Bước 2: làm nhân bánh

Hành tây, ớt chuông, dứa các bạn cắt nhỏ. Xúc xích giảm lát. Bạn phết một tờ tương cà rồi cho tất cả vật liệu vừa cắt nhỏ tuổi lên đế bánh, rải một lớp phô mai bào gai lên trên với rắc thêm một ít lá oregano. Đặt nồi cừu không dầu sinh hoạt 180 độ vào 8 phút là bánh pizza đang được.

Lưu ý: Nhân bánh chúng ta cũng có thể làm theo sở thích, sửa chữa thay thế xúc xích bằng thịt gà, giết lợn, giết bò, ruốc, tôm, mực…

Món ngon hằng ngày
Làng technology technology tải về khoa học Điện sản phẩm cuộc sống đời thường