Bí Quyết Cách Làm Bò Bít Tết Chấm Bánh Mì Bò Bít Tết, Cách Làm Bánh Mì Bít Tết Ngon Như Nhà Hàng

Bò che tết là món ăn không chỉ được mếm mộ tại vn mà nó còn được yêu mếm trên khắp cố kỉnh giới. Hương vị nước sốt đậm đà hòa quấn với giết bò, trứng với khoai tây chiên, khiến cho hương vị hảo hạng, không trộn lẫn vào đâu được.
Bạn đang đọc: Cách làm bò bít tết chấm bánh mì

Để có tác dụng món bánh mỳ bít tết, bạn đừng vứt lỡ bài viết hướng dẫn làm bánh mì bít đầu năm mới của công ty chúng tôi ngay sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò thăn: 250gTrứng con gà ta: 3 quảKhoai tây củ lớn: 3 củCà chua: 2 tráiRau xà lách: 2 câyHành tây: ½ củ nhỏHành tím: 1 củTỏi khô: 1/3 củHạt tiêu, đường, nước mắm, nước tương, dầu hào, dầu ăn…Bánh mì nạp năng lượng kèm: 4 – 6 mẫu (nếu thích)

Sơ chế giết mổ bò

Thăn bò sau khoản thời gian mua về bạn đem rửa sạch sẽ với nước, bỏ vô ngăn đá khoảng tầm 15 phút để thịt cứng lại, dễ dàng thái hơn.Sau 15 phút lôi ra ngoài, cần sử dụng dao sắc cắt thịt thành đều miếng lớn gồm độ dày từ 1 – 1,5cm.Đặt miếng thịt lên trên một khía cạnh phẳng sạch, rắc thêm chút muối với hạt tiêu lên mặt phẳng thịt, tiếp nối dùng búa nhỏ hoặc chày đập nhẹ bỏ thịt bò mượt hơn. Trở mặt kia lại và cũng có tác dụng tương tự. Giữ ý, các bạn đập dịu nhàng để thịt mềm với thấm gia vị, kiêng làm khỏe mạnh tay kẻo giết mổ bị nát.

Ướp làm thịt bò

Sau khi đập thịt, bạn cho thịt vào trong 1 chiếc khay.Tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.Cho 2 muỗng coffe dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng coffe dầu hào với chút tỏi xay nhuyễn vào một cái chén, trộn thiệt đều.Đổ láo hợp hương liệu gia vị trên lên từng miếng thịt bò, cần sử dụng tay bôi đều tất cả hổn hợp lên cả hai mặt thịt.Bọc kín khay giết mổ lại rồi ướp trong khoảng 1 – 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị. Trong thời hạn này bạn tranh thủ sơ chế các nguyên liệu khác.

Chiên khoai tây

Khoai tây cọ sạch, cạo vỏ rồi rửa lại lần nữa, thái khoai thành các thanh dài nhỏ dại vừa ăn. Bạn nấu sôi một nồi nước trộn lẫn chút muối, kế tiếp cho khoai tây vào luộc trong khoảng thời hạn 2 – 3 phút rồi vớt ra, để ráo.Bắc chảo lên phòng bếp với lượng dầu ăn vừa đầy đủ để chiên khoai, khi dầu nóng già thì các bạn cho khoai tây vào chiên chín vàng. Khi khoai chín vàng, các bạn vớt hết ra ngoài cho ráo dầu rồi rán tiếp lần 2, phương pháp này sẽ giúp đỡ khoai tây giòn lâu hơn.

Xem thêm: Cảm Nhận Khổ Cuối Bài Bếp Lửa, Cảm Nhận Hai Khổ Thơ Cuối Bài Thơ Bếp Lửa

Làm salad ăn kèm

Hành tím tách bóc vỏ, thái theo từng lát mỏng.Hành tây thái theo từng lát mỏng, ngâm nước đá lạnh mang lại giòn rồi vớt ra nhằm ráo.Rau xà lách nhặt gốc, rửa sạch, nhằm ráo nước rồi cắt nhỏ vừa ăn.Cà chua cọ sạch, thái miếng mỏng manh vừa ăn.Cho các nguyên liệu trên vào một cái tô lớn, trộn cùng với xốt mayonaise cùng giấm táo bị cắn dở cho vừa vị.

Chế trở nên bò đậy tết

Đầu tiên, bạn bê chảo lên nhà bếp với chút dầu ăn, khi dầu sôi thì bỏ thịt theo lớp bò vào áp chảo. Lúc miếng thịt đang chín quà một mặt, chúng ta lật ngay mặt kia lại mang lại chín tiếp, kế tiếp gắp ra đĩa tất cả lót giấy ngấm dầu rồi trình bày ra đĩa.

Ốp la trứng và hoàn thành món ăn

Bạn ốp la 3 trái trứng đã chuẩn bị sẵn. Trứng ốp la thường dùng để ăn cùng với che tết nhưng còn nếu như không thích thì chúng ta cũng có thể bỏ qua cách này.Cho đậy tết lên phía trên một đĩa lớn, cho khoai tây chiên vào trong 1 góc đĩa, đặt trứng ốp la sát bên (nếu có) với salad vào một góc. Bò bịt tết ăn với với tương cà hoặc tương ớt, giả dụ thích bạn cũng có thể kết phù hợp với bánh mì giòn.

Chúc các bạn thành công.