CÁCH LÀM GỎI BỒN BỒN THƠM NGON ĐẬM VỊ NAM BỘ DỄ LÀM TẠI NHÀ

Cùng tham khảo những chỉ dẫn làm gỏi bồn bồn ngon nhé. Món ăn này còn có nguyên liệu và biện pháp làm cực kỳ dễ, tương thích làm món phụ cho bữa cơm gia đình bớt ngán nhé

Bạn đang đọc: Cách làm gỏi bồn bồn thơm ngon đậm vị nam bộ dễ làm tại nhà

Gỏi dưa bể Bồn Tôm giết

I/. Thành Phần: - Tôm sú tươi: 250gr/ 10 bé - giết thịt heo: 150gr - Bánh phồng: 50gr - bể bồn: 300gr - phân tử điểu rang: 50gr - Hành phi: 20gr - Củ hành white : 50gr - củ cà rốt : 50gr - rau răm : một không nhiều _ Nước trộn gỏi : - Nước cốt chanh : 1 M canh - nước mắm nam ngư : 1M canh - Đường : 1 M canh - muối hạt : ¼ m cafe _ nước mắm chấm gỏi : - Nước cốt chanh : 1M canh - nước mắm nam ngư : 2 M canh - Đường : 2 M canh - Ớt sừng chín đỏ : 2 trái - Tỏi : 1 tép _ trang trí - Ớt sừng tỉa hoa - củ cà rốt tỉa hoa - Ngò , rau xanh răm II/. Cách làm : _ Tôm rước luộc chín, kế tiếp lột gọt vỏ chừa đuôi cho đẹp _ giết thịt thăn luộc chín có ra xả qua nước lạnh với cắt mỏng mảnh _ rau xanh răm lặt lá, rửa sạch, cắt bé dại _ hạt điều rang xay bé dại _ củ cà rốt bào bỏ vỏ, rửa sạch, cắt chỉ _ Củ hành trắng cắt mỏng theo chiều dọc _ bể bồn cắt quăng quật cọng già, cắt dài độ 6 phân sau đó xả nước chừng 4 lần đến hết mặm , dìm lại với nứơc đá lúc trộn thay nước thật ráo _ Bánh phồng tôm rán và xếp ra dĩa theo như hình hoa Hồng _ Nước trộn gỏi : Nước cốt chanh + con đường + muối hạt +nước mắm quậy tan _ nước mắm chấm gỏi: Ớt sừng vứt hột bằm mịn với tỏi + nước mắm + nước cốt chanh + con đường quậy tung _ Trộn gỏi: bồn bồn + củ hành + rau xanh răm + củ cà rốt + nứoc gỏi + thêm 1 M nước mắm nam ngư pha vào trộn phổ biến cho đều. _ Trang trí: giết thăn chuẩn bị ra dỉa theo vòng tròn, dưa bể bồn vẫn trộn sắp đến vào trung tâm, tôm sú chuẩn bị xung quanh bên trên bồn bồn, rắc tiếp hành phi + hạt điều xay ngơi nghỉ trên mặt đến ngò và bông ớt tô điểm xung quanh, thêm lá rau xanh răm , và bông cà rốt cho đẹp. _ Gỏi bể bồn tôm thịt ăn với bánh phồng tôm , cùng nước mắm pha chua ngọt

Xem thêm: Chỗ Bán Dụng Cụ Làm Nail Giá Sỉ Rẻ Hcm, Kho Sỉ Nail Mi Cửa Hàng Trực Tuyến

Nguyên Liệu cho món gỏi bồn bồn tai lợn:-300g bồn bồn chua-1 gói trên lợn-100g cà rốt-50 g cà chua-rau răm-1/2 thìa coffe ớt khô-2 hìa súp nước tương-2 thìa coffe hạt nêm-1 thìa súp đườngCách làm : -Bồn bồn chua thái khúc vừa ăn, cà rốt gọt vỏ thái sợi-Hoà tan cách chanh, nước tương, bột nêm, đường làm nước trộn gỏi. Trộn đều bồn bồn và cà rốt, đổ nước trộn gỏi vào chộn nhiều lần nữa. ở đầu cuối cho tai lợn , rau răm va ớt khô vào, trộn đềuMách bạn:Bồn bồn đã giòn hơn nếu khi chế biến các bạn xóc với muối, rửa sạch, kế tiếp rảy cho ráo nước. Tuyệt đối không sử dụng tay vắt, bồn bồn đã mật đi độ dai

GỎI BỒN BỒN CHAY

1 kg bể bồn 100 gr củ cà rốt 100 gr giò lụa 50 gr đê mê 100 gr tàu hủ ky non miếng bo rô, rau xanh răm 50 gr đậu phọng rang, chanh, ớt, dầu ăn 3 TbspCách làm: bể bồn cắt thành từng khúc và chẻ cổng đầu ra làm 2 tuyệt 3 đến mõng, rữa sạch để ráo - coi độ chua bồn bồn nhiều hay ít mà ướp đường mang lại thấm tàu hủ ky non cừu xắt theo hướng dài với mõng như cọng bể bồn - Ham rán sơ xắt chỉ + chả giò cũng vậy đừng để gảy. Tàu hủ ky sau thời điểm xắt cho dầu phi bo rô cùng chanh đường muối trộn phần nhiều cho vừa ăn uống cải đỏ ngâm dấm đường muối mang lại thấm vớt ráo với cũng trộn với các gia vị cho vừa ăn uống rồi trộn bình thường với tàu hủ ky vớt bể bồn ra với nêm vừa ăn liên tiếp trộn chung toàn bộ lại luôn luôn cả chả + đam mê + rau xanh răm 50% thôi toàn bộ trộn bởi chanh bởi vì dấm nước nhiều mất ngon. Múc ra đĩa nhằm thêm rau củ răm + đậu phông giã cùng ớt chẻ

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

Dưa bồn bồn rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 5 cm, để ráo. Rau xanh răm rửa sạch, xắt nhuyễn.

Gà luộc chín, xé thành miếng nhỏ dại vừa ăn.

Cho dưa bồn bồn vào đánh to, trộn với rau xanh răm vẫn xắt nhuyễn thì nêm lượng đường, muối hạt vừa đủ. Để đậm chất hơn, rất có thể cho lếu hợp bao gồm 2 muống nêm canh nước mắm trộn với 2 thìa canh mặt đường được nấu bếp sôi nhằm sệt lại vào trộn chung.

Cho thịt gà xé vào trộn với tất cả hổn hợp dưa bể bồn nói trên. Tùy theo độ chua của dưa mà có thể rưới thêm nước cốt chanh hoặc không.

Phi thơm hành tím, tỏi nhằm rắc lên tất cả hổn hợp rồi chuẩn bị ra đĩa, ớt tỉa hoa trang trí. Sử dụng gỏi kèm với nước mắm chua ngọt.

Hướng dẫn có tác dụng gỏi cá mai rất ngonHướng dẫn có tác dụng gỏi rau xanh câu thịt con kê cực ngonHướng dẫn có tác dụng gỏi rau xanh câu thủy sản thơm ngon lạHướng dẫn làm cho tương ăn uống gỏi cuốn ngon tuyệtBí quyết làm món gỏi ngon Cách làm cho gỏi đu đủ tôm thịtCách có tác dụng gỏi xoài xanh thịt con lợn thơm ngon kỳ lạ miệng(St)