Cách Làm Mứt Dâu Tằm Khô

Share:

Cách làm mứt dâu tằm thô thường khôn cùng “đắt hàng” vào lúc Tết với chân thành và ý nghĩa cầu chúc may mắn. Có khá nhiều loại mứt được làm từ dâu tằm nhưng biện pháp làm mứt dâu tằm thô là túng thiếu kíp cuốn hút với vị chua thanh thanh thuộc vị ngọt vơi luôn thu hút mọi người.

Bạn đang đọc: Cách làm mứt dâu tằm khô


Cách có tác dụng mứt dâu tằm khô

Nguyên liệu

Dâu tằm chín : 1kgĐường mèo trắng: 400 gramChanh: 1 quả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa không bẩn dâu tằm, vứt bỏ thân, lá, mảnh vụn và có thể ngâm cùng với một ít muối để bảo đảm là thiệt sạch.Lưu ý: dâu tằm chín dễ dẫn đến dập nên bắt buộc nhẹ tay trong những khi rửa.


*
Cây dâu tằm (Morus alba) tại nước ta gọi đơn giản dễ dàng là cây dâu, tuyệt cây dâu white có bắt đầu từ khu vực phía Đông Châu Á (ảnh: internet)

Bước 2: ngâm dâu tằm với đường

Chuẩn bị một nồi thép không gỉ mập và cho dâu tằm vào ngâm với đường. Giả dụ ngâm với số lượng lớn thì nên cần chia 2 đến 3 lớp với một tờ dâu tằm xen kẽ với một lớp đường. Sau đó, chỉ cần chờ mang lại đường tung chảy không còn thành nước.

Xem thêm: 20 Công Dụng Khó Tin Của Vaseline Có Trị Thâm Mắt Không ? Có Gây Hại Không

Bước 3: Thực hiện cách làm cho mứt dâu tằm khô

Chanh thay lấy nước cốt sau đó cho vào trong nồi dâu tằm với nấu đến lúc sôi rồi cho nhỏ dại lửa. Trong lúc nấu, xem xét đảo nhẹ tay nhằm không có tác dụng nát dâu. Đến lúc dâu mềm, nước đường sánh cùng keo lại thì tắt lửa, chờ tất cả hổn hợp nguội hẳn. Cho vào lò vi sóng sấy ở ánh sáng 100 độ C khoảng tầm 20 phút nhằm mứt khô. Và tiếp đến lấy ra thưởng thức.

Bước 4: Bảo quản

Để mứt dâu tằm khô được bảo quản bình an thì đề nghị bỏ trong lọ chất liệu thủy tinh hoặc vỏ hộp nhựa. Để đa số nơi thông thoáng hoặc có thể bảo vệ trong tủ lạnh ăn uống sẽ ngon hơn.


Tiện ích

Dâu tằm thường xuyên chín và có nhiều ở tháng bốn hàng năm. Có khoảng 3 – 4 tuần là không còn vụ. Dâu tằm cung cấp nhiều sắt, canxi, vitamin A, C, E và K, folate, thiamin, Pyridoxine, Niacin và chất xơ. Theo Đông y, dâu tằm cũng rất được chế biến nhiều bí thuốc đem lại tác dụng cho sức khỏe. Quả dâu tằm có thể chữa mất ngủ, chống bội bạc tóc, ho, khớp xương, thông huyết khí, giúp domain authority dẻ white đẹp, hồng hào…

*
Lá dâu đựng acid amin tự do (phenylalanin, leucin, alanin, arginin, sarcosin, acid pipercholic …); protid, vitamin C, B1, D; acid hữu cơ : succinic, propionic, isobutyric …., tanin (ảnh: internet)

Không rất cần được cất công lên Đà Lạt để sở hữ và thưởng thức; hãy xem bí quyết làm mứt dâu tằm thô trên thegioinghiduong.com để triển khai cho mái ấm gia đình mình món mứt dâu tằm thô thơm ngon nhé.


Từ Khóa:phát triển bạn dạng thân tăng mức độ đề kháng âu yếm sức khoẻ thực phẩm tốt cho sức khỏe mứt dâu tằm khô mức dâu tằm

Video: Camera đánh dấu cảnh em bé nhỏ tự chơi một mình khi mẹ đang ngủ say

Video: Khỉ mẹ chăm lo gà bé như nhỏ đẻ nghỉ ngơi sở thú Israel

3 sai lầm khiến thanh nữ xinh đẹp, thông minh mang đến mấy cũng dễ đại bại trong tình yêu

Bài viết liên quan