Giò thủ là món ăn truyền thống lâu đời thường xuyên xuất hiện vào ngày Tết xuất xắc trên những mâm cỗ của người việt nam Nam. Bởi vì thế ví như bạn không tồn tại khuôn làm cho giò cũng chớ quá lo lắng. Chúng tôi sẽ bật mí cách làm cho giò thủ bởi chai nhựa siêu dễ. Chúng ta tham khảo nha.
Bạn đang đọc: Làm giò xào bằng chai nhựa
Chuẩn bị nguyên liệu để triển khai giò thủ bằng chai nhựa
Đầu tiên bạn cần sẵn sàng đầy đầy đủ các nguyên vật liệu như sau:
500g tai lợn 300g giết mũi hoặc má lợn để tăng độ giòn300g làm thịt chân giò50g mộc nhĩHành khôLá chuốiGia vị: Nước mắm, phân tử tiêu, phân tử nêm, mì chính, dầu ăn…Dụng cụ: Nồi inox, chảo kháng dính, chai vật liệu bằng nhựa 1,5l…Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế tai lợn
Tai lợn mang cạo lông, cọ sạch, thái sợi mỏng, dài.Cho tai lợn vào nồi nấu qua khoảng 5 – 7 phút, vớt ra, rửa sạch sẽ lại, để ráo.
Bước 2: Sơ chế giết sỏ với thịt chân giò
Thịt sỏ với thịt chân giò mang đi rửa sạch bởi nước muối, vớt ra, để ráo.Cho giết mũi (má) lợn cùng thịt chân giò vào nồi luộc qua khoảng 5 phút, vớt ra, rửa sạch lại, để ráo.Bước 3: Sơ chế các vật liệu khác
Mộc nhĩ mang ngâm vào nước sôi khoảng tầm 5 phút, cọ sạch, thái chỉ dài.Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.Lá chuối rửa sạch, hơ qua lửa mang lại mềm.Xem thêm: Chia Sẻ Công Thức Cắt May Áo Sơ Mi Nữ, Công Thức Áo Sơ Mi Nam Cao Cấp
Bước 4: Xào thịt
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn uống và hành khô vào phi quà thơm.Khi hành khô chuyển sang màu vàng và giữ mùi nặng thơm thì chúng ta cho thịt vào đảo đều tay cho đến khi thấy giết thịt săn lại thì nếm nếm làm thế nào để cho vừa miệng.Cuối cùng, bạn cho nấm mèo vào chảo thịt, đảo qua khoảng chừng 3 – 5 phút thì tắt bếp, nhằm nguội.Bước 5: sẵn sàng chai nhựa
Chai nhựa lấy cắt dồn phần đầu chai thu nhỏ, đục khoảng tầm 3 – 5 lỗ nhỏ dại ở lòng chai (để quy trình nhồi thịt giò mỡ đang chảy xuống), cọ sạch, nhằm ráo.
Bước 6: Nén thịt
Thịt sau thời điểm nguội thì bạn triển khai nén giò vào chai nhựa. Giải pháp làm như sau:
Múc giết mổ vào chai nhựa, sử dụng thìa nén chặt giết thịt xuống (có thể sử dụng dây chun bó xung quanh chai nhựa đến giò chặt lại).Khi nén giết đầy vào chai nhựa, các bạn dùng lá chuối nhằm quấn quanh phần mồm chai, rước dây lạt buộc chặt lại.Để chai nghỉ ngơi ngoài khoảng chừng 1 – 2 giờ cho mỡ chảy xệ chảy sút ra rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.Giò thủ có thể thưởng thức sau 3 – 4 tiếng gói.Bước 7: trình bày và thưởng thức
Sau khi đã chấm dứt xong công việc làm giò thủ trên đây, chúng ta lấy giò thủ ra, cắt thành miếng vừa ăn, trang trí sao cho ưa nhìn rồi thưởng thức thành trái của mình.
Cách làm cho giò thủ bằng chai nhựa quả thật là rất dễ dàng đúng không nào? Chúc các bạn thành công nhé. Ngoài ra nếu người sử dụng không ý muốn mất vô số thời gian mà vẫn được thưởng thức những cây giò thủ giòn ngon nhất thì hãy liên hệ với cửa hàng chúng tôi qua địa chỉ dưới đây:
