Sẽ thay nào nếu bạn tự tay vào phòng bếp làm một chiếc bánh kem sinh nhật trên nhà, vừa khiến mọi bạn trầm trồ về tài nấu nướng nướng, vừa nâng cấp hơn cực hiếm của mẫu bánh? thuộc Điện máy XANH xem ngay cách làm và triển khai món bánh nhé!
Nguyên liệu có tác dụng Bánh kem sinh nhật mang đến 6 người
Bột mì đa dụng 280 gr Baking powder 2.25 muỗng cafe (bột nở) Bơ lạt 510 gr (để mềm) Trứng con gà 3 quả Tinh hóa học vani 1.5 muống nêm canh Buttermilk 240 ml Sữa tươi không mặt đường 60 gr (hoặc whipping cream) Đường bột 575 gr Đường 333 gr muối 1 muỗng coffe Cốm color 1 ítButtermilk là gì?
Buttermilk là một trong loại sữa được lên men sau thời điểm được bóc tách béo từ quá trình sản xuất bơ. Vị thế, nó có dạng lỏng với vị chua vô cùng đặc biệt, khác hoàn toàn so với hộp sữa chua mà chúng ta dùng hằng ngày.Loại sữa này hoàn toàn có thể uống thẳng hoặc sử dụng trong số món ăn để làm tăng thêm hương vị, tuyệt nhất là trong những loại bánh nướng như bánh quy, bánh kếp và bánh mì ngọt hoặc bổ sung cập nhật thêm trong một số trong những loại bột chiên rán, có tác dụng kem nền của món súp hoặc nước nóng salad.Bạn đang đọc: 2 cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà đơn giản đẹp và tiết kiệm
Dụng chũm thực hiện
Lò nướng, máy tấn công trứng, tô, rây lọc, khuôn tròn 20cm, phắn dẹt, túi bắt bông kem,...Trộn bột
Đầu tiên, rây mịn 280gr bột mì vào tô, kế tiếp cho vào thêm ba phần tư muỗng cà phê muối, 2.25 muỗng cafe baking powder rồi trộn đều.
Đánh bơ với trứng
Cho vào tô mới 170gr bơ lạt để mềm rồi sử dụng máy đánh mang đến mịn mượt. Tiếp theo, cho từ trường đoản cú 333gr mặt đường vào tô bơ và thường xuyên trộn hồ hết trong 3 phút đến khi bơ bông đều, gồm màu tiến thưởng nhạt.Mách nhỏ:Bơ nên để mượt ở ánh sáng phòng, dùng tay ấn vào tất cả độ mềm hoàn toản nhưng không tới mức mượt nhão hoặc tung nước.Cần tấn công kỹ bơ vì chưng bánh nở và gồm độ xốp hay không là nhờ bọt bong bóng khí vào bơ khi đánh bông.
Xem thêm: Bạn Đã Thật Sự Biết Dùng Nước Hoa Nam Đúng Cách Xịt Nước Hoa Cho Nam Giới
Kế đến, mang lại lần lượt 3 trái trứng kê vào rồi tấn công cho tất cả hổn hợp mịn mượt.Cuối cùng, cho vào thêm 1 muỗng canh tinh chất vani, trộn đều 1 đợt nữa là trả tất.
Trộn bột bánh
Tiếp đến, đến luân phiên bột khô cùng 240ml buttermilk vào tô bơ, vừa cho vừa khéo trộn bằng máy.Cứ cho một ít bột thô thì các bạn đổ vào 1 không nhiều sữa để tất cả hổn hợp được loãng, dễ hòa quấn với nhau.Nướng bánh
Làm nóng lò nướng trước ở ánh sáng 175 độ C trong 15 phút.Thoa 1 lớp bơ vào khuôn tròn, kế tiếp cho vào một tấm giấy nến. Kế đến, đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn rồi sử dụng tay đập nhẹ mặt dưới khuôn nhằm bột dàn đều.Nướng bánh nửa tiếng ở ánh nắng mặt trời 175 độ C đến lúc mặt bánh chín xoàn là được.Làm kem trang trí bánh
Cho vào đánh 340gr bơ lạt nhằm mềm rồi sử dụng máy đánh mang lại mịn mượt.Tiếp theo, rây mịn vào sơn bơ: 1/4 muỗng coffe muối, 575gr đường bột, 1/2 muỗng canh tinh hóa học vani rồi thường xuyên đánh đều.Cuối cùng, chúng ta cho 60ml sữa tươi (hoặc whipping cream) với đánh bằng máy đến khi tất cả hổn hợp mịn mượt.Hoàn thành
Cho kem bơ vào túi bắt bông kem, kế tiếp bạn bơm kem lên mặt bánh, hướng từ nửa ra ngoài, 1 tay bơm kem một cánh tay xoay bàn luân phiên để tất cả hổn hợp dàn đều.Kế đến, tráng mịn khía cạnh lại rồi để lớp bánh thứ hai lên trên. Tiếp theo, bóp kem phủ phần đa bánh, sử dụng cây dao tráng lại đến mịn các mặt xung quanh.Để tạo các đường vân, chúng ta đặt cây dao cố định 1 chỗ dưới đáy bánh, tiếp nối xoay bàn chuyển phiên để tạo hình. Làm giống như với phần nhiều đường vân trên.Cuối cùng, rắc 1 không nhiều cốm color lên khía cạnh bánh là hoàn tất.Thành phẩm
Bánh kem sinh nhật mặc dù trang trí dễ dàng và đơn giản nhưng lại vô cùng đẹp mắt, cốt bánh thì mềm ẩm, lớn bùi quyện số đông với lớp kem bơ mịn mượt ngọt thơm, ngon hết khu vực chê!Không cần làm việc rườm soát nhưng bạn vẫn hoàn toàn có thể làm được cho doanh nghiệp một dòng bánh kem sinh nhật xinh xắn, thơm ngon để dành tặng kèm người thân trong dịp đặc biệt này rồi. Điện thiết bị XANH chúc bạn thành công nhé!
trả lời nấu khó khăn hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
từ khóa: bánh kem, bánh kem sinh nhật, cách làm bánh kem, giải pháp làm bánh kem sinh nhật, bí quyết làm bánh
