Thịt bò xào sa tế

Share:

Cuối tuần này các mẹ đã sàng lọc được món ăn uống nào nhằm chiêu đãi anh chị chưa như thế nào ? Gân bò không chỉ là món khoái khẩu của các ông cha để nhâm nhi trong bữa nhậu nhưng đây còn là một trong thực phẩm góp phổ sung collagen giúp chống ngừa lão hóa, làm căng mịn, săn chắc hẳn cho làn da của chị em phụ nữ.

Bạn đang đọc: Thịt bò xào sa tế

Có thể chế phát triển thành gân trườn theo vô số cách khác nhau, tuy nhiên, cách làm gân trườn xào sa tế với mùi vị cay cay, ngọt ngọt sẽ làm cho bữa cơm của gia đình them phần thú vị. Hôm nay, thegioinghiduong.com xin giới thiệu với cac các bạn công thức làm gân bò xào sa tế thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy cùng vào nhà bếp chế thay đổi món ngon để chiêu đãi cả nhà bạn nhé !

Gân trườn xào sa tế từ bỏ hào năm trong top 7 những món ngon từ bỏ thịt bò: https://zingnew.vn/top-7-mon-ngon-tu-thit-bo/


*

Nguyên liệu chuẩn bị làm gân trườn xào sa tế :

Gân trườn : 2 khoanhGừng : 1 nhánhTỏi : 1 củRượu trắngBột gia vị bò kho, bột ngũ vị hươngNước tươngSa tế tômSảĐậu phộng

Sơ chế nguyên liệu :

Rửa không bẩn gần trườn qua nước muối bột pha loãng, mang dao thái thành hầu hết miếng ngắn vừa ăn.Gừng tươi các bạn cạo sạch mát vỏ, thái thành những miếng vừa ăn.Sả bạn lấy dao cắt khúc ngắn, đập dập, băm nhỏ.Hành tây tách bóc bỏ không còn lớp vỏ bên ngoài thái dọc to.Tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn.Đậu phộng rang chin, lột vỏ, giã sơ.

Cách làm cho gân trườn xào sa tế :

Chuẩn bị một nồi nước sôi, đến gân trườn vào luộc với nhánh gừng làm cho dập để làm bay mùi bò. Phụ thuộc vào lượng gân trườn to hay bé dại mà canh thời gian nấu, chúng ta luộc mang lại khi bên ngoài mềm nhưng phía bên trong gân bò vẫn còn đấy cứng là được.

Xem thêm:

Để tiết kiệm ngân sách và chi phí ga thì chúng ta cũng có thể nấu nồi áp xuất hay bếp than.Khi gân trườn đã chin tới thì bạn tắt bếp, vớt ra nhằm ráo. Thái thành khúc bé dại rồi ướp gân bò với tỏi, gừng băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước tương, 1 muống nêm canh đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 thìa café ngũ vị hương, 1 thìa café các gia vị nấu trườn kho, trộn đều các thành phần hỗn hợp trên lại cùng nhau rồi ướp từ 30 – 40 phút mang đến gân bò thấm hầu như gia vị.Chuẩn bị chảo nóng, cho một chút ít dầu ăn, phi sả mang lại thơm. Mang lại gân bò đã ướp hương liệu gia vị vào xào, tiếp đến cho một muỗng canh sa tế tôm vào đảo đều. Nêm nếm gia vị lại thế nào cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Trình bày :

Cho gân trườn vừa xào ra dĩa, rắc lên ở trên một ít đậu phộng giã bé dại . Gân trườn xào sa tế ăn với với chút rau xanh sống, chấm với tương ớt hoặc nước mắm nam ngư chua ngọt là ngon hay nhất. Chúc chúng ta thành công với biện pháp làm gân trườn xào chua ngọt này nhé !

*

Hãy cùng học cách làm cho gân bò xào sa tế thơm ngon để cả gia đình mình thuộc thưởng thức các bạn nhé!

Phá lấu tai heo

Chân kê hấp hành

Canh chua cá lóc


Bài viết liên quan