Trứng cút lộn xào me ở hà nội

Share:

Trứng phới lộn xào me là món ăn uống vặt vừa ngon miệng, lại nhiều dinh dưỡng, đồng thời biện pháp làm cũng khá đơn giản. Hãy cùng chị Thanh Trang và Điện máy XANH, vào nhà bếp để thực hiện món nạp năng lượng này ngay tận nhà nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Trứng chim cút lộn xào me mang lại 2 người

Trứng cút lộn 30 dòng Me chín 30 gr Tỏi 3 tép rau củ răm 1 ít bột năng để tạo độ sánh 1 muống nêm canh nước mắm 2 muống nêm canh Đường 4 muỗng nhỏ canh muối hạt 1 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh

Cách chọn cài đặt trứng phới lộn ngon

Để cài được trứng phắn lộn ngon và mới chúng ta soi trứng dưới ánh sáng của đèn hoặc ánh khía cạnh trời, nếu như trứng còn bắt đầu thì không gian trên đầu trứng rất nhỏ tuổi và rõ ràng.Ngâm trứng vào nước, trứng ngon đã chìm xuống dưới, trứng hỏng đã nổi lên trên.

Bạn đang đọc: Trứng cút lộn xào me ở hà nội

Nguyên liệu món nạp năng lượng trứng cút lộn xào me

Sơ chế nguyên liệu

Cho 30gr me chín vào chén với tầm 100ml nước nóng, dùng muỗng nghiền me sao để cho hòa tan với nước, để lấy nước cốt me.Tỏi tách bỏ vỏ tiếp nối băm nhỏ. Rau củ răm nhặt vứt lá già, cọ sạch nhằm ráo nước.Cho 1 thìa canh bột năng để tạo độ sánh vào chén nhỏ tuổi với 2 muỗng canh nước ấm, cần sử dụng muỗng hòa tan bột năng để tạo độ sánh vào nước.
Mách nhỏ:Để cho sốt me tăng cường mức độ sệt và phụ thuộc vào trứng phới lộn hơn, họ dùng bột năng hòa cùng với nước để làm sốt, nếu không tồn tại cũng ko sao.Bạn hoàn toàn có thể lọc bỏ hạt me ra ngoài hoặc để nguyên tùy sở thích.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng tếch lộn xào me
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng tếch lộn xào me
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Trứng cun cút lộn xào me

Luộc trứng

Cho 30 hột trứng cút lộn vào nồi, trộn nước vào ngập hết trứng cút. Nhảy lửa lớn, cho 1 muỗng cafe muối vào trong nồi nước. Luộc trứng chim cút lộn trong khoảng 15 phút thì tắt bếp, vớt trứng ra bên ngoài để nguội bớt.Tiến hành lột quăng quật lớp vỏ trứng đi. Nhớ dịu tay nhằm trứng cút không trở nên bể nát. Lần lượt tách vỏ hết số trứng.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Món Ăn Từ Khổ Qua Tây, Các Món Ăn Từ Khổ Qua Ngon Không Nên Bỏ Qua


Bước 2 Luộc trứng Trứng cút lộn xào me
Bước 2 Luộc trứng Trứng chim cút lộn xào me

Làm trứng chim cút lộn nóng me

Bắc chảo lên bếp, nhảy lửa vừa và cho một muỗng canh dầu ăn sâu vào chảo. Dầu sôi thì mang lại hết số tỏi xay vào phi thơm, thấy tỏi quà thì mang lại hết số nước me vào, thêm 1/2 chén nước lọc (chén ăn uống cơm), đun cho sôi lăn tăn.Nêm nếm cùng với 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 4 thìa canh đường khuấy hồ hết tay cho các gia vị hòa tan. Nêm nếm lại cho đủ khẩu vị gia đình, cảm thấy gồm vị chua, mặn, ngọt hợp lý là được, cho tiếp bột năng để tạo độ sánh đã đánh tan vào chảo.Cho không còn số trứng tếch lộn đang sơ chế vào, tiếp tục đun ở lửa vừa với khuấy đều tay cho tới khi thấy sốt đặc lại, rút hết vào trứng phới thì tắt bếp.
Mẹo làm trứng cút lộn nóng me ngon hơnNếu thích ăn uống cay các bạn có thể thêm ớt băm hoặc ớt bột vào nhé!Để sốt không trở nên dính vào chảo thì lưu giữ khuấy sốt hầu như tay.Để dễ nêm nếm với dễ kiểm soát và điều chỉnh gia vị rộng thì các bạn hãy nêm nếm cho đủ ăn trước lúc cho trứng phắn lộn vào.

Thành phẩm

Trứng phới lộn xào me nặng mùi thơm và màu sắc hấp dẫn, cho tất cả ra dĩa cùng 1 không nhiều rau răm. Vị hơi chua chua ngọt ngọt của me và mặt đường hòa cùng với vị mặn mà vừa đề nghị của nước mắm, bảo đảm an toàn ăn một lần là mê ngay.Sốt me sền sệt quấn vào trứng cút lộn, vớ cả tạo nên một mùi vị tuyệt vời, vào phòng bếp thử ngay lập tức nào!

Thành phẩm được chia sẻ từ người dùng

Chị Như Hà chia sẻ thành phẩm của bản thân khi tiến hành nấu món trứng phới lộn xào me theo nhắc nhở từ Điện thứ XANH. Món ăn này đang càng lôi kéo hơn nếu khách hàng cho thêm tí lạc rang đã bóc vỏ hoặc xay nhuyễn nhẹ. Trong khi chị lưu lại phần nước từ trong trứng phắn lộn để trộn phổ biến làm nước nóng me góp phần nước nóng thơm ngon hơn.Trứng chim cút lộn xào me
Vậy là Điện lắp thêm XANH sẽ hướng dẫn bạn cách có tác dụng món trứng cút lộn xào me thơm ngon với công thức rất là đơn giản. Chúc chúng ta thành công nhé!
chỉ dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Bài viết liên quan