Việt Nam có tương đối nhiều món ngon rực rỡ cùng các đầu phòng bếp gốc Việt khét tiếng năm châu. Mặc dù nhiên, đông đảo vị đầu bếp dưới đây, ko chỉ quan trọng đặc biệt có tài, nhưng mà họ còn có chung niềm đam mê cháy phỏng với ẩm thực Việt, cùng rất khao khát quảng bá ẩm thực quê hương đi khắp nắm giới.
Bạn đang đọc: Vua đầu bếp việt nam 2016
Dưới đây là top 10 đầu bếp danh tiếng nhất Việt Nam, những người mang văn hóa truyền thống ẩm thực của người việt nam đến đồng đội năm châu. Cùng mày mò nhé!
1. Đầu bếp Christine Hà - cô nàng Việt khiếm thị thành Vua đầu bếp Mỹ
Tiểu sử
- Đầu phòng bếp Christine Huyền Trân Hà hay có cách gọi khác là Hà Huyền Trân, là 1 người Mỹ nơi bắt đầu Việt sinh năm 1979 trên Quận Los Angeles, California. Thị lực của cô ý bị yếu lấn sân vào năm 1999 với bị mù hoàn toàn vào năm 2007.
- Cô xuất sắc nghiệp ngành tài bao gồm và thống trị hệ thống thông tin của Đại học Texas trên Austin năm 2001 cùng Cao học tập về đái thuyết tại Đại học Houston.
Đang công tác
- Đầu bếp Christine Hà hiện nay đang là giám khảo thừa nhận của công tác MasterChef: Vua đầu bếp Việt Nam, mùa sản phẩm 3.
- Là chỉnh sửa viên đái thuyết mang đến Gulf Coast - một tạp chí văn học và thẩm mỹ và nghệ thuật Mỹ và hiện cô đang thao tác làm việc cho các tạp chí Fire Point, The ScissorTale Review, với Pank.
Báo chí truyền thông
- Năm 2013, Đầu nhà bếp Christine trình làng sách nấu ăn của thiết yếu mình: Recipes from my home kitchen tất cả 75 cách làm nấu ăn riêng của Christine Hà. Gửi ngữ bởi vì dịch giả Phạm Hồng Anh, cuốn sách tất cả tựa giờ Việt là Nấu nạp năng lượng bằng cả trái tim.
- Trang cá thể của Đầu nhà bếp Christine Hà có đông đảo fan mến mộ trên nhân loại với 240.000 fan theo dõi..
Năm 2013, Đầu nhà bếp Christine Hà đã giới thiệu quyển sách nấu ăn mang thương hiệu “Nấu ăn bằng cả trái tim”.
Các chương trình đã tham gia
- tiệm quân Vua đầu phòng bếp Mỹ năm 2012. Christine Hà là 1 trong những người khiếm thị trước tiên tham dự lịch trình tranh tài Vua Đầu nhà bếp MasterChef này.
- Giám khảo Vua Đầu Bếp vn mùa 3, năm 2015
Các công tác đang tham gia
Đại sứ độ ẩm thực vn trên nạm giới
2. Đầu phòng bếp Dương Huy Khải - Niềm từ bỏ hào to của Đầu phòng bếp Việt
Tiểu sử
Đầu bếp Dương Huy Khải xuất hiện tại vùng biển cả Nha Trang năm 1959. Ông tốt nghiệp thủ khoa trên trường Le Cordon Bleu Paris – một trường huấn luyện và đào tạo ẩm thực bậc nhất tại Pháp..
Sau khi xuất sắc nghiệp, ông làm việc tại nhiều khách sạn, nhà hàng thời thượng ở bang Florida và Hawaii.
Đang công tác
Đầu phòng bếp Dương Huy Khải hiện là chủ nhà hàng Ana Mandara cao cấp - chỗ thường tới lui của các ngôi sao 5 cánh Hollywood như Sean Penn, Will Smith, Sharon Stone với cả những triệu phú như Lary Ellison.
Là người sáng lập ra cộng đồng đầu nhà bếp Đông nam Á và cộng đồng đầu bếp xã hội núm giới.
Báo chí truyền thông
Đầu nhà bếp Dương Huy Khải là người việt nam Nam trước tiên được vinh danh tại đại lộ Cordon Bleu ngơi nghỉ Pháp - đại lộ vinh danh hồ hết đầu bếp nổi tiếng thế giới, ông cũng là người sáng lập ra hiệp hội đầu phòng bếp Đông nam Á và hiệp hội đầu bếp xã hội cố kỉnh giới.
Tháng 6 - 2012, tại hội thi ẩm thực thế giới Bắc Kinh lần đồ vật nhất, Đầu phòng bếp Dương Huy Khải đang xuất sắc vượt qua rộng 200 đầu bếp, đến từ 30 tổ quốc trên thay giới, giành huy chương kim cương với món súp yến chế tao từ nguyên vật liệu yến sào Khánh Hòa – chỗ ông sinh ra.
Các lịch trình đã tham gia
Đầu nhà bếp Dương Huy đã đạt được huy chương vàng hội thi ẩm thực quốc tế Bắc tởm lần thứ nhất.
Các công tác đang tham gia
Hiện giờ Đầu phòng bếp Dương Huy đã là giám khảo cho cuộc thi Siêu đầu phòng bếp Việt Nam.
3. Đầu nhà bếp Luke Nguyễn - người đưa yêu thương hiệu ẩm thực việt nam ra cầm cố giới
Tiểu sử
- Đầu bếp Luke Nguyễn (sinh năm 1978) là một trong những đầu nhà bếp người Australia (Úc) gốc Việt, anh thành công với khối hệ thống nhà hàng vn Red Lantern tại Surry Hills, Sydney.
- hiện ra trong một mái ấm gia đình có truyền thống ẩm thực, ngay từ thời điểm năm 6 tuổi Luke Nguyễn đã làm quen với vấn đề nấu nướng nhờ vào phụ giúp mẹ trong quán ăn bán món ăn nước ta ở khu Cabramatta, Sydney.
Đang công tác
- Đầu bếp Luke Nguyễn hiện nay là chủ khối hệ thống nhà hàng vn Red Lantern trên Surry Hills, Sydney.
- gia nhập viết sách nấu nạp năng lượng và là MC mang đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam, một bộ phim truyền hình tài liệu về siêu thị nhà hàng Việt Nam cũng tương tự cách hưởng thụ ẩm thực truyền thống cuội nguồn của bạn Việt.
Báo chí truyền thông
- không tính vai trò là 1 trong đầu bếp, điều hành quản lý nhà hàng, Luke Nguyễn còn là một tác giả của những đầu sách hút khách về siêu thị nhà hàng như “Khúc hát Sapa”, “Đông Dương”, “Hành trình Mekong” và nhất là cuốn “Bí quyết của Đèn Lồng Đỏ” vì chị gái anh chấp bút… Anh cũng xuất hiện thường xuyên trên truyền hình nước australia với vai trò bạn dẫn chương trình và khách hàng mời các chương trình nấu bếp ăn: Food Safari, Heat in the kitchen, MasterChef….
Xem thêm: Bánh Sinh Nhật Hình Free Fire Đẹp Nhất, Free Fire Cake
- Đặc biệt, Đầu phòng bếp Luke Nguyễn còn là người sáng tạo đồng thời là tín đồ dẫn công tác truyền hình mày mò ẩm thực việt nam “Luke Nguyen’s Vietnam” được phạt sóng trên kênh SBS – Australia, được người theo dõi khắp nơi tiếp nhận nồng nhiệt.
Các chương trình đã tham gia
- MC mang đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam
- Giám khảo vua đầu bếp nước ta mùa đầu tiên
- Đầu phòng bếp khách mời trong hội thi nấu ăn nước australia Masterchef (phần 2)
Các chương trình đang tham gia
- Đại sứ độ ẩm thực nước ta trên nỗ lực giới
- MC mang đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam
4. Đầu nhà bếp Phạm Tuấn Hải - Đầu bếp thương hiệu Knorr
Tiểu sử
Sau khi giỏi nghiệp khóa huấn luyện và giảng dạy về độ ẩm thực, phòng bếp trưởng - Đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải khởi nghiệp và nhanh chóng trở thành đầu bếp giỏi tại những khách sạn lớn, khét tiếng tại Hà Nội và tp.hcm như Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza , Saigon Domain…
Đang công tác
- bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.
- thành viên của Ban Chấp Hành cùng Đồng Ẩm Thực Sài Gòn (Saigon Culinary Society).
- thành viên của Hiệp hội các Đầu nhà bếp Đông nam Á. (Southeast Asian Chefs Association).
- Người huấn luyện Câu lạc cỗ Đầu bếp Trẻ.
Báo chí truyền thông
Kể tự khi dự vào Unilever Food Solutions, nhà bếp trưởng - Đầu bếp Tuấn Hải tự hào vì dành được vinh dự đứng ra tổ chức triển khai những bữa tiệc quan trọng mang lại Paul Polmen- Unilever CEO, mái ấm gia đình hoàng gia Hà Lan, Lãnh Sự quán Thái Lan, bộ Y Tế Việt Nam… với thể hiện kĩ năng ẩm thực của chính mình tại những hội nghị tiếp thị và giới thiệu Thực Đơn toàn cầu của Unilever.
Các chương trình đã tham gia
- đều Bàn Tay kim cương - hội thi “Vietnam Tourism” (năm 1993).
- là 1 trong những trong 7 Đầu bếp của International Food Solutions trong dự án “Bring Fire khổng lồ Vietnam” năm 2009.
- Giám khảo cuộc thi “Talented Young Chefs” năm 2009, 2010 và 2011 và phần nhiều cuộc thi nhà hàng ăn uống khác.
- Xuất phiên bản “8 Chef Collections”.
- Giám khảo cuộc thi Masterchef việt nam 2013
Các lịch trình đang tham gia
- Đầu phòng bếp Tuấn Hải hiện công tác làm việc tại hotel Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza, Saigon Domain.
- bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.
- Đầu phòng bếp Tuấn Hải là người đại diện thay mặt cho nhãn sản phẩm Knorr.
5. Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải - chuyên gia ẩm thực
Tiểu sử
Bếp trưởng - Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải ra đời và bự lên trong mái ấm gia đình có cội nguồn Hoàng tộc. Thân chủng loại của cô là thợ gỗ ẩm thực nổi tiếng xứ Huế. Có lẽ vì rứa mà ngay từ khi lọt lòng mẹ, bếp trưởng Hải đã được gia công quen với đầy đủ tinh hoa, tinh hoa của ẩm thực cung đình Huế. Không đậy giếm, bếp trưởng - Đầu phòng bếp Hải đã đồng ý xác thừa nhận chính xuất phát cội rễ đã đóng góp phần giúp ích rất nhiều trong sự nghiệp phòng bếp núc của cô.
Đang công tác
- Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải hiện là tgđ Công ty cổ phần nghệ thuật và thẩm mỹ ẩm thực Việt (VCA).
- Hiệu trưởng kiêm giáo viên trường huấn luyện và đào tạo bếp Mint Culinary School.
Báo chí truyền thông
- khách hàng mời chấm thi vòng sơ kết hội thi Chiếc thìa đá quý 2015 khu vực Bắc Trung Bộ.
- Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải cộng tác thường xuyên với các chương trình truyền hình chăm về ẩm thực. Ko kể ra, chị cũng đã tiến hành tiệc khánh ngày tiết cho chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết những năm 2008 với là chuyên gia tư vấn giảng dạy bếp, kiến tạo bếp mang lại hàng loạt nhà hàng resorts mọi Việt Nam.
- tháng 10/2012, với cống phẩm “Phượng hoàng vũ” làm cho từ nguyên vật liệu đậu xanh cùng rau củ quả, Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng với người mẹ nghệ nhân của chính bản thân mình đã góp phần phục hồi giá chỉ trị siêu thị cung đình Huế, nước ta và công trình xây dựng này đã xác lập được kỷ lục Châu Á.
Tháng 10/2012, tại hotel Rex -TP.HCM, mẫu bánh đỗ xanh “Phượng hoàng vũ” vĩ đại của nghệ nhân Tôn phái nữ Thị Hà cùng ái thiếu phụ Phan Tôn Tịnh Hải, đã có vinh danh Kỷ lục châu Á - bởi Hội Kỷ lục châu Á công nhận.
Các lịch trình đã tham gia
- Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải đang tham gia biểu diễn các chương trình Chefs thế giới tại Hoa Kỳ, Châu Á và những Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất. Trong khi cô còn là Giám khảo các cuộc thi Ẩm thực vn và Thần Tượng Ẩm Thực (Chương trình truyền ảnh SNTV).
