ĂN GÌ NGON Ở HÀ NỘI

Share:

Hà Nội không chỉ có níu chân du khách với đa số danh thắng khét tiếng mà còn được biết đến là “thiên đường độ ẩm thực” với phần nhiều món ngon khiến ai một lần thưởng thức cũng những nhớ mãi. Cùng khám phá đông đảo món tiêu hóa ở Hà Nội “gây yêu quý nhớ” cùng những địa chỉ nổi tiếng tuyệt nhất mà khác nước ngoài khi đang đặt chân tiếp đây nhất định phải thử một đợt nhé.

Bạn đang đọc: Ăn gì ngon ở hà nội

Những món ngon tp. Hà nội và showroom mà khác nước ngoài nên thử

Những vị trí ăn uống ngon ở Hà Nội không thiếu, thế nhưng muốn hưởng thụ chúng thì phải chịu khó mò mẫm làm việc các ngõ ngóc hay đều hàng quán vỉa hè. Sau đây là danh sách các món ngon Hà Nội khác nước ngoài nên demo khi du ngoạn thủ đô.

1. Phở Hà Nội

Chắc chắn rồi, sẽ đến tp hà nội thì quan trọng không thưởng thức món phở truyền thống cuội nguồn tại đây. Chẳng gắng mà trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” công ty văn Thạch Lam đã viết: “Phở là 1 thứ quà quan trọng của Hà Nội, không phải chỉ riêng tp hà nội mới có, nhưng đó là vì chỉ ở tp hà nội mới ngon“.

Phở thủ đô hà nội chẳng biết từ khi nào đã trở thành biểu tượng ẩm thực không những ở khu vực này, mà còn là 1 trong những hình tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn vn truyền thống tinh tế, đã gắn sát với nhỏ người nước ta từ biết bao đời.


Món ngon Hà Nội: Phở bò

Phở bò – tráng nghệ của ẩm thực hà thành (ảnh sưu tầm)


Với thành phần đó là bánh phở trắng, khổng lồ bản, nước dùng bám mùi thơm với vị ngọt của xương bò, những chén bát phở nóng nực vào buổi sáng sẽ làm cho du khách tất cả một xúc cảm vô cùng cạnh tranh cưỡng. Phở ngon buộc phải là phở nấu bởi thịt bò, nước sử dụng trong cùng ngọt, bánh dẻo nhưng mà không nát, giết mỡ gầu giòn chứ không hề dai, chanh ớt cùng với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một ít rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, núm thêm chanh thì đúng vị thực sự. Phở là món ăn uống vô cùng phổ biến, y hệt như một vật dụng quà ăn suốt ngày của toàn bộ mọi bạn Hà Nội. Chắt lọc ngay các khách sạn trong thành phố tp. Hà nội để thuận lợi cho bài toán đi chơi.

Một số showroom phở ngon danh tiếng tại Hà Nội:

Phở chén bát Đàn 49 chén bát Đàn. Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc. Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.  Phở Bưng Vỉa Hè: ngã 4 hàng Bông và Hàng Trống.

2. Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc trưng quen trực thuộc ở các tỉnh miền Bắc. đối với bún riêu sinh sống miền Nam, tuy không có tương đối nhiều đồ ăn uống bằng mà lại bún riêu cua tp hà nội vẫn mang 1 hương vị cực kỳ đặc biệt. Vị ngon đậm chất của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với một số loại nước dùng đậm đà cần thiết bị trộn lẫn, bún riêu đã còn lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng cạnh tranh tả.


món ngon hà nội: bún riêu

Bún riêu (ảnh sưu tầm)


Món ăn uống này bao gồm bún rối hoặc bún lá cùng riêu cua. Trong đó, riêu cua là canh cua được thổi nấu từ gạch và thân cua giã ra rồi lọc thuộc quả dọc, cà chua, mỡ chảy xệ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối với hành hoa. Bún riêu cua thường nếm nếm thêm giò, đậu ăn lẫn rau sống và mắm tôm thì và đúng là không gì sánh bằng.

Một số địa chỉ cửa hàng bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

Bún riêu phố quang Trung: 2F quang Trung, hoàn Kiếm. Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, hoàn Kiếm. Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, nhị Bà Trưng. Tiệm bún riêu bà Téo: 104 C6 đánh Hiệu, cầu Giấy. Bún riêu ốc trườn Hoè Nhai.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon bình dân của Hà Nội

Bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái brand name của nó, lại vô cùng tương xứng với văn hoá nhà hàng của bạn Hà Nội: thích nạp năng lượng tại những quán trong ngõ hẻm hay ăn luôn tại đa số quán ăn uống vỉa hè. Món ăn uống nay vô cùng đối chọi giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.

Tuy nhiên hiện thời mọi fan thường nạp năng lượng thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… cực kì đa dạng. Còn nếu như không biết ăn uống mắm tôm thì quả thật cực kì đáng tiếc, vày lẽ ai đó đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì dĩ nhiên chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này, một tuần chắc rằng phải đi nạp năng lượng vài lần mới được.


bún đậu mắm tôm món ngon thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)

Bún đậu mắm tôm những món ngón “trứ danh” của thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon trên Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm sản phẩm Khay: Ngõ 31 mặt hàng Khay. Cửa hàng bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La. Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây trả Kiếm. Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm hoàn Kiếm. Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, hoàn Kiếm.

4. Cháo sườn

Hồi còn nhỏ, sáng nào trước khi đến lớp chúng mình chẳng được phụ huynh dắt ra mặt hàng cháo sườn đầu ngõ, lại gần trường vừa được dỗ dành riêng vừa đút cho đông đảo thìa cháo nóng hổi, sánh mịn thuộc quẩy ruốc thơm lừng. Món ăn ấy đến đến hiện thời vẫn y như một món đá quý của tuổi thơ cho mỗi người dân Hà Nội, y hệt như một loại mùi vị tuổi thơ bắt buộc quên.


món ngon Hà Nội: Cháo sườn

Cháo sườn món ăn dân dã (ảnh sưu tầm)


Món này ăn vào một ngày trời rét mướt thì xuất xắc đỉnh. Một chén bát cháo sườn quẩy ruốc cũng rất đơn giản, chỉ việc một nồi cháo bự nấu bởi nước xương ngọt, cháo có cả giết thịt lẫn sườn sụn phía bên trong ăn cùng, phối hợp vị đậm chất của ruốc và mẫu giòn dai của các miếng quẩy ăn kèm. Toàn bộ hoà đảo lại với nhau tạo nên một tổng thể hương vị vừa thân thuộc đơn giản và giản dị lại hoàn toản vô cùng.

Có người hà thành nào lại không một lần biết đến cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân cơ chứ. Cửa hàng ăn luôn đông đúc từ ban ngày cho tới tối đêm….

Địa chỉ cháo sườn ngon tại Hà Nội:

Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận hoàn Kiếm. Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận trả Kiếm. Tiệm cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận cha Đình. Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa. Cháo sườn Bách Khoa – Tạ quang đãng Bửu: Ngõ 17 Tạ quang đãng Bửu, Quận nhị Bà Trưng.

5. Bún chả 

Xếp vật dụng 5 vào danh sách những món ăn ngon xa tp hà nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Ngay sát đây, món ăn này bỗng nhiên lại lừng danh nhờ bao gồm sự khiếu nại của vị tổng thống nổi tiếng nhân loại Obama sang trọng thăm vn và ăn thử món này. Quả thực ko sai khi vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại mong muốn thử một món nạp năng lượng vô cùng dân gian tại Việt Nam, do lẽ mùi vị này đem đến cho những người thưởng thức một cảm hứng vô cùng cạnh tranh quên và khó lẫn.


Món ngon Hà Nội: Bún Chả

Bún chả hà nội (ảnh sưu tầm)


Có mặt ở khắp các nẻo phố, làng mạc chợ, thậm chí trong cả đều ngõ sâu hun hút, tuy vậy những tiệm bún chả này vẫn vô cùng cuốn hút du khách vì chưng sự ngon đặc trưng của nó. Giết chả được tẩm ướp đậm vị, nướng chín cho tới trên than hoa, ăn kèm với bún và nước chấm pha đủ vị chua ngọt. Mẫu vị đậm đà, và lắng đọng và thơm hương thơm hành khiến ai đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn rằng sẽ không thể chấm dứt ra.

Những vị trí ăn bún chả ngon tại Hà Nội:

Bún chả mặt hàng Than  34 mặt hàng Than, Quận bố Đình. Quán bún chả hàng Mành 1 mặt hàng Mành, Quận trả Kiếm. Bún chả sản phẩm Quạt: 74 sản phẩm Quạt, Quận hoàn Kiếm. Bún chả hương thơm Liên: 24 Lê Văn Hưu, hoàn Kiếm.

6. Bún thang

Sẽ là thiếu hụt sót ví như như bỏ qua bún thang trong danh sách những món ăn ngon của ăn uống Hà Nội. Giả dụ xét về độ ngon, sự tinh tế, cầu kì trường đoản cú khâu chọn lựa nguyên liệu, chế biến, cách trình bày tô bún sao cho ngon mắt… thì bún thang sinh hoạt “đẳng cấp” cao hơn hẳn so với những một số loại bún khác, xứng danh với tên gọi “Thăng Long đệ độc nhất vô nhị bún”.


Danh sách món ngon hà nội không thể thiếu thốn món bún thang

Bún thang chiếc tên không thể không có trong list món ngon hà nội (ảnh sưu tầm)


Để chế tao ra một sơn bún thang ngon, đúng chuẩn thì đề xuất tới 20 loại vật liệu khác nhau. Chén bát bún là việc tổng hòa, một tác phẩm thẩm mỹ đầy color với nền white của bún, màu đá quý của thịt kê và trứng tráng mỏng tanh thái chỉ, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành cùng rau răm, màu black của nấm… được trình bày một cách đầy mong kì.

Với những người dân sành ăn, chỉ cần nếm test bún thang một lượt là vẫn nhớ mãi mẫu vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm đà của làm thịt gà… Giữa cái không khí lạnh của mùa đông, được hưởng thụ một chén bát bún thang nóng hổi nghi chết giả khói thì có lẽ chẳng còn điều gì khác tuyệt hơn.

Những tiệm bún thang ngon sinh hoạt Hà Nội:

Bún thang ước Gỗ: 48 ước Gỗ, hoàn Kiếm. Cửa hàng bún thang hàng Hòm: số 2 ngõ hàng Chỉ, mặt hàng Hòm, hoàn Kiếm. Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, trả Kiếm. Bún thang Giảng Võ: bên D2 Giảng Võ, bố Đình.

7. Bánh giò

Một trong những món quà chiều quen thuộc của người thủ đô hà nội lại khôn xiết dễ ăn, có thể ăn được bất kể mùa nào, tuyệt buổi nào trong thời gian ngày mà lại không bị ngán đó chính là bánh giò. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân gồm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà nạp năng lượng rất thích hợp vị.

Thông hay sẽ nạp năng lượng bánh giò cùng với dưa góp mang đến đỡ ngấy, rất có thể cho thêm xì dầu với tương ớt tuỳ vào mùi vị mỗi người cũng khá ngon. Đây là trong số những món ăn vặt y hệt như các thức vàng chiều nhưng mà lại khá đầy đặn, mà lại giá lại chỉ khoảng 10.000-15.000đ/chiếc yêu cầu được mọi fan vô cùng ưa thích.


món ngon Hà Nội: bánh giò

Bánh giò (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bánh giò ngon trên Hà Nội:

Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ. Sản phẩm bánh giò quê: sân vườn Hoa Pasteur, Quận hai Bà Trưng. Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

Xem thêm: Mách Nhỏ Cách Nhận 1 Triệu Từ Thẻ Atm Ngân Hàng Vietcombank, Review Cách Nhận 500K

8. Chả cá – những món ngón của Hà Nội

Chả cá tự lâu đang trở thành món đặc sản nổi tiếng riêng của Hà Nội. Các cái tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ tốt chả cá Lão Ngư được xem như là những uy tín chả cá rất ngon không thể không kể tới. Chả cá tp. Hà nội là một các loại món nạp năng lượng cầu kì tức thì từ khâu lựa chọn nguyên liệu, được làm từ cá lăng và cá quả cần thịt vững chắc và dai, lại búi và phệ ngậy sẽ không trở nên bở tung ra khi hòn đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá xắt vừa phải, cho đến lúc chín tiến thưởng sẽ hơi quăn, ăn uống giòn nghỉ ngơi bề cạnh tuy vậy mềm ở vị trí giữa, ướp tẩm vừa miệng với thơm phức.


món ngon Hà Nội: Chả cá

Nhắc đến các món ngon thủ đô thì cần thiết không nói đến chả cá (ảnh sưu tầm)


Người ăn uống trút hành, cho nên vào chảo và hòn đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ dại vào bát, thêm vài ba hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào vào chảo nóng vẫn nghi ngút khói, rưới lên ở trên thìa bé dại mắm tôm rồi bước đầu thưởng thức. Từng đó thứ hòa vào vào nhau mới làm cho được vị ngon tiếng tăm của đặc sản nổi tiếng chả cá Hà Nội.

Một số add chả cá ngon trên Hà Nội:

Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá với 107 Nguyễn trường Tộ.  shop chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận cha Đình. Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận hoàn Kiếm. Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận trả Kiếm.

Khách sạn Hà Nội

9. Chả rươi 

Chả rươi giỏi rươi đúc trứng được xem là món đặc sản “của hiếm” của hà nội bởi mùa rươi chỉ mở ra trong khoảng thời gian rất ngắn vào cuối thu. Để có tác dụng được món chả rươi ngon thì khâu lựa chọn rươi cũng rất quan trọng. Nhỏ rươi thân đề xuất mập, tất cả màu xanh, bò khỏe là rươi tươi, khi chế tao lên sẽ sở hữu vị ngọt và béo. Còn những con rươi có màu đỏ hay nâu thì có vị hèn ngon hơn.


Món ngon Hà Nội: chả rươi

Chả rươi tp hà nội (ảnh sưu tầm)


Chả rươi Hà Nội đặc biệt thơm ngon vì có các nguyên liệu đặc trưng như thịt cha chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, phân tử tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt không thể không có là vỏ quýt góp khử giảm mùi tanh cũng giống như làm dậy thêm hương vị của món ăn.

Chả rươi được rán bên trên chảo mỡ nóng già, đun nhỏ lửa. Cắn một miếng sẽ cảm thấy được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau sống, kèm thêm miếng bún white rồi chấm cùng nước mắm sâu cay thanh nhẹ trong huyết trời se lạnh có lẽ rằng chẳng còn gì khác tuyệt vời hơn.

Một số add bán chả rươi tại Hà Nội:

cửa hàng chả rươi phồn thịnh ở Ô quan lại Chương – sản phẩm Chiếu: hàng đầu Hàng Chiếu, hoàn Kiếm. Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, hoàn Kiếm. Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

10. Cốm

Nhắc mang đến thu hà nội thủ đô là nhắc tới hương vị của cốm. Món quà vặt ngọt ngào, dân gian này sẽ đi cùng rất năm tháng của người Tràng An, để mọi cá nhân con xa quê lúc nhớ về vậy m đông đảo khắc khoải ghi nhớ mong. Còn những khác nước ngoài khi vẫn một lần nếm thử vẫn chẳng khi nào có thể quên được hương vị tròn đầy ấy.

Để có được những hạt cốm xanh thơm và ngon thì tín đồ làm cốm phải trải qua không ít giai đoạn công phu. Dù là món quà dân gian nhưng để thưởng cốm một biện pháp đúng điệu lại đòi hỏi sự sắc sảo của người thưởng thức. Khi ăn uống cốm không ăn bằng đũa hay thìa mà cần sử dụng hai ngón tay nhúm một vài phân tử cốm thả vào đầu lưỡi, nhai thật lừ đừ để cảm thấy vị thanh thanh, dẻo ngọt của cốm quyện với hương thơm lá sen bọc ngoại trừ như cả đất trời thu thủ đô đang thấm dần vào vào cơ thể.


Món ngon Hà Nội: Cốm

Cốm – Món ngon hà nội thủ đô (ảnh sưu tầm)


Cốm cũng chính là đặc sản thủ đô làm đá quý biếu khuyến mãi người thân, anh em được rất nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó cốm cũng được đổi khác làm thành rất nhiều món ngon khác ví như bánh cốm, cốm xào, chả cốm, kem cốm, trà cốm… đóng góp phần làm phong thú thêm vào cho nền tinh hoa nhà hàng siêu thị Hà Thành.

Một số add mua cốm cùng món ngon từ bỏ cốm

Cốm xã Vòng: làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, cầu Giấy. Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A hàng Than, tía Đình. Cốm xào: 1A Đinh Liệt, hoàn Kiếm. Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, trằn Xuân Soạn. Chè cốm: Chợ Thành Công, cha Đình.

11. Bánh cuốn Thanh Trì

Nói đến bánh cuốn ở hà nội thì chẳng thể không nói tới bánh cuốn Thanh Trì nổi danh xa gần. Để làm ra được bánh cuốn “đúng chuẩn” ở đây thì tín đồ thợ làm cho bánh bắt buộc chọn các loại gạo tẻ ngon, dìm 3 giờ đồng hồ trong nước sạch sẽ rồi mang ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một mẫu vải trắng, để lên trên nồi nước nóng luôn luôn sôi nhằm bánh được chín như mong muốn muốn.


Món ngon Hà Nội: bánh cuốn Thanh Trì

Hình hình ảnh bánh cuốn Thanh Trì (ảnh sưu tầm)


Bánh cuốn Thanh Trì quan trọng nhất tại vị trí được lấy tráng mỏng mảnh như một tờ lụa mịn. Hành mỡ sứt vào mướt phương diện thì thanh nhẹ, sắc trắng của bánh nổi bật cùng đầy đủ đốm nhân gray clolor đỏ của hành phi. Nhìn đông đảo thếp bánh new làm óng ả khiến cho ai trông thấy cũng cảm giác “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì ko nhân nên bạn ta hay hay ăn kèm cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng cùng miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm mặn mà hòa quyện thuộc nhau tạo nên một hương vị thật hấp dẫn.

Một số địa chỉ thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì:

Bánh cuốn Bà Hoành: 66 đánh Hiến Thành. Shop bánh cuốn 17: 17 Chả Cá. Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

12. Bánh tôm – món ngon đặc sản nổi tiếng Hà Nội

Ẩm thực hà thành luôn phong phú, hội tụ nhiều tinh xảo trong từng món nạp năng lượng dân dã. Trong số ấy phải nói tới bánh tôm, món ăn ngon được đúc rút từ sự tinh tế, khôn khéo và sành ăn của người Hà thành.


bánh tôm hồ tây - món ngon tp. Hà nội nhất định yêu cầu thử

Bánh tôm (ảnh sưu tầm)


Bánh tôm tất cả ở những hơn, trên nhiều tuyến đường của Hà Nội. Đây cũng là món nạp năng lượng vặt quen thuộc của khá nhiều học sinh sinh viên, nối sát với kí ức của tuổi học tập trò. Những con tôm được lựa chọn làm bánh yêu cầu là tôm tươi, có thể thịt, được bọc trong lớp bột mì cùng trứng, khi cừu lên có red color gạch vô cùng bắt mắt. Bánh tôm được cừu to gần bằng bàn tay, vớt ra để ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau xanh sống đặt tại giữa bàn ăn, chấm cùng nước chấm chua ngọt, cay cay, hương thơm vị tuyệt vời nhất chẳng gì gồm thể miêu tả được. Đây chắc hẳn rằng là món ăn ngon Hà Nội mà bạn không thể không ghé thăm thưởng thức.

Một số địa điểm ăn bánh tôm ngon sinh hoạt Hà Nội

Các siêu thị bánh tôm quanh hồ Tây. Bánh tôm hàng Bồ: 48 sản phẩm Bồ. Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

13. Nộm bò khô

Đây là trong những món ăn uống vặt thân quen ưa thích của rất nhiều người, quan trọng là các bạn trẻ bởi hương vị được làm cho từ đủ loại nguyên vật liệu của nó. Nộm bò khô là sự phối kết hợp giữa vị cay vơi của trườn khô cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm, vị giòn của đu đủ, củ cà rốt cùng lạc rang thơm ngậy đem về cho thực khách hầu như trải nghiệm nhà hàng ăn uống thú vị.


Món ngon Hà Nội: Nộm bò khô

Nộm bò khô món rubi vặt độc đáo của độ ẩm thực thủ đô (ảnh sưu tầm)


Một số địa chỉ nộm ngon ở Hà Nội

cửa hàng nộm Long Vi Dung: 23 hồ Hoàn Kiếm. Quán nộm trườn khô tía Già: hàng đầu Nguyễn Trung Trực. Nộm Lim: 54 mặt hàng Bún.

14. Xôi xéo

Nhắc tới thủ đô hà nội là bạn ta hay chỉ nhớ rằng ở chỗ đó có phở, có bún… mà chẳng chú ý rằng Hà Nội còn tồn tại món quà bình dân nhưng khôn cùng hấp dẫn: xôi xéo lá sen. Không phải hà nội thủ đô chỉ gồm mỗi xôi xéo, dẫu vậy cái hương vị đậm đà hay phương pháp nấu mong kì thì chẳng loại xôi nào rất có thể sánh bằng. Xôi xéo chính là món ngon Hà Nội, món quà sáng thân quen thuộc của tương đối nhiều người dân thủ đô.


Món ngon Hà Nội: xôi xéo

Đậm đà hà thành trong gói xôi xéo lá sen (ảnh sưu tầm)


Gạo để nấu xôi phải là nhiều loại nếp loại hoa vàng, ngâm cùng nước trộn lẫn với nghệ rồi đồ bởi nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bởi cỡ trái bưởi, khi nạp năng lượng thì thái thành gần như lớp mỏng dính phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng để làm rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo các bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của xôi, vị khủng ngậy của ngấn mỡ hành, vị thanh thanh của lá sen. Món xôi xéo đẹp tựa như nắng mau chóng đầu ngày là 1 phần gắn bó của phố cổ Hà Nội, là những giá trị 1 thời của văn hóa truyền thống Việt.

Một số địa chỉ xôi xéo ngon

hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè bổ tư Hàng bài – Lý thường xuyên Kiệt. Xôi xéo chén bát Đàn. Siêu thị Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

15. Kem Tràng Tiền

Với nhiều người, nhất là những tín đồ sống và làm việc tại thủ đô thì chắc rằng không ai là không nghe biết thương hiệu Kem Tràng Tiền. Thành lập từ năm 1958, mùi vị kem tại đây đã làm cho say lòng lần khần bao nhiêu cầm hệ fan Hà Nội.

Vị dẻo thơm của cốm vào que kem cốm, hay đều sợi dừa ngọt thanh vào kem dừa…, vớ cả tạo cho một chữ tín kem cần thiết lẫn vào đâu được. Từ những em bé, những bạn làm việc sinh, người lớn cho tới những rứa già, toàn bộ đều như gồm một niềm vui thích mọi khi nhắc tới hay trải nghiệm món kem “trứ danh” của thành phố hà nội này.


món ngon Hà Nội: Kem Tràng Tiền

Kem Tràng chi phí (ảnh sưu tầm)


Hi vọng với những món ngon Hà Nội cơ mà thegioinghiduong.com tổng đúng theo trên đây sẽ giúp chúng ta phần như thế nào hiểu với yêu hơn văn hóa truyền thống ẩm thực của hà nội thủ đô ngàn năm văn hiến.

Bài viết liên quan