Bật Mí: 3 Cách Làm Socola Từ Bột Ca Cao, Cách Để Làm Sôcôla Từ Bột Cacao

Socola đen (dark socola) là từ nhằm chỉ một số loại socola gần như nguyên chất (>70% chocolate), là 1 loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, sử dụng trong ăn uống kiêng và cung cấp đắc lực đến tim mạch. Bên cạnh đó socola đen còn có ứng dụng rất lớn trong có tác dụng bánh hoặc trộn chế bởi vì đặc tính ít ngọt. Nạm nhưng chi phí socola black thường đắt hơn nhiều đối với socola sữa (do các chất cacao lớn). Hôm nay thegioinghiduong.com sẽ bật mí cho chính mình cách làm socola black từ bột cacao siêu đơn giản dễ dàng theo công thức nổi tiếng của đầu phòng bếp Alison được đăng trong cuốn sách nấu ăn “The Paleo Sweet Tooth” nhé!

Thành phần:

2 chén bột ca cao 1 chén dầu dừa nguyên hóa học (coconut oil)8 muỗng canh mật ong ½ muỗng cafe vaniĐường bột (đường làm bánh, tùy thích)

Cách làm cho socola đen từ bột cacao:

Lấy một chiếc nồi nhỏ, làm cho tan dầu dừa.Nếu dầu dừa đã lỏng sẵn thì các bạn làm rét dầu bên trên lửa thật nhỏ. Dầu dừa nên mua chỗ uy tín để đảm bảo an toàn dầu nguyên chất, dùng nạp năng lượng được, không trở nên pha tạp hóa chất có hại cho mức độ khỏe.

Bạn đang đọc: Làm socola từ bột ca cao

Khi dầu dừa đang nóng tan, thêm mật ong và khuấy phần nhiều tay cho đến khi tan.

Đổ bột ca cao vào nồi. Khuấy liên tục cho những trong 30s. Tắt nhà bếp và thường xuyên khuấy cho tới khi các thành phần hỗn hợp trở buộc phải mịn cùng bóng.

Xem thêm: " Quần Legging Cho Bé Gái Giá Rẻ, Quần Legging Bé Gái An Toàn, Chính Hãng, Giá Tốt

Thêm vani với trộn thêm vài ba lần. Ví như sô cô la là không đủ ngọt, có thể thêm một lượng con đường bột trộn phổ biến vào theo nguyện vọng lúc cacao còn nóng.