Vào gần như ngày ướp đông lạnh giá, các món nướng - lẩu luôn là sự việc lựa lựa chọn lý tượng cho những buổi tụ tập, hẹn hò. Ngoài các món nướng không còn xa lạ của ẩm thực nước ta thì món nướng Hàn Quốc cũng được rất nhiều người dân lựa chọn. Liệu món nướng nước hàn có đề nghị là món tủ của chúng ta và ăn kèm rau gì nhằm món nướng loại Hàn gấp hai vị thơm ngon.
Bạn đang đọc: Lá ăn thịt nướng hàn quốc
Lá kê nhíp (lá vừng - 깻잎)
Lá vừng hay có cách gọi khác là lá kê nhíp có phiên bản to, màu xanh da trời đậm, dáng vẻ rất tương tự với tía tô của vn nên thường xuyên được người việt nam gọi là lá tía tô nước hàn hoặc lá mè. Lá kê nhíp có hương vị độc đáo, hoà quyện giữa mùi vị của lá húng quế và tệ bạc hà rất hợp vị với các món nướng. Tín đồ Hàn thường thực hiện một lá rau củ sống to lớn kết phù hợp với lá kê nhíp và dùng nó nhằm cuốn thịt nướng cùng với kim chi, tỏi hoặc một trong những gia vị truyền thống cuội nguồn của Hàn Quốc.
Rau xà lách (상추)
Rau xà lách là các loại rau ăn kèm sẽ làm giảm đi sự béo, ngậy cùng làm tăng thêm sự ngon miệng của các quán nướng. Xung quanh sự tươi giòn, mọng nước của các lá rau, xà lách còn làm đầu óc thức giấc táo, giảm đau đầu, tăng cường chức năng óc và các mô cơ. Ngoại trừ ra, nhiều loại rau này còn có chứa rất nhiều vitamin A cùng vitamin E, giúp cải thiện chứng táo bón, giải rượu, thẩm mỹ da, ngăn ngừa lão hóa.
Lá cải mù tạt (겨자잎)
Là cải mù tạt thường xuyên được thu hoạch thời gian cây cải ra hoa, loá non, mượt mướt gồm viền lá xoăn. Cải mù tạt tất cả hai loại, sẽ là lá cải mù tạt xanh và cải mù tạt tím. Cả hai các loại này phần đa có chức năng kháng khuẩn đặc biệt loại lá này giúp xua tan cảm giác mệt mỏi và bức tốc trí nhớ, chống lão hóa và ung thư. Tuy lá cải mù tạt nặng mùi hơi tanh tuy nhiên rất hợp nhằm nấu với làm thịt hoặc cá, đặc biệt là ăn kèm với những món nướng.
Xem thêm: Cách Làm Phụ Nữ Sướng Lên Đỉnh Xuất Tinh Như Một Diễn Viên, Cách Làm Phụ Nữ Lên Đỉnh Cực Khoái Sướng
Rau diếp xoăn (치커리)
Rau diếp xoăn gồm vị hơi đắng vì trong rau bao gồm thành phần intibin, chất này tốt nhất có thể cho tiêu hóa. Đặc biệt vào ngày hè nóng nực, rau xanh diếp xoăn rất có thể giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Loại rau “thần thánh” này còn có tính năng làm bớt cholesterol. Nếu ăn cùng với thịt các bạn sẽ không đề xuất lo mất cân đối dinh dưỡng.
Cải xoăn Kale (로즈)
Loại rau này rất có thể dùng để gói cùng với thịt ba rọi nướng hoặc trộn vào món sallad cho màu sắc thêm đẹp. Cải xoăn kale hết sức giàu canxi, sắt, vitamin C, vi-ta-min E với betacarotene, chính vì vậy nó có tính năng đặc biệt trong vấn đề ngăn ngừa béo bệu và các bệnh bạn trung tuổi hay mắc phải như tè đường, huyết áp cao…
Rau Bangpung (방풍)
Từ xa xưa, rau xanh Bangpung khét tiếng là nhiều loại rau bao gồm các công dụng vượt trội trong phòng chống thốt nhiên quỵ, tiêu đờm với trị ho hiệu quả. Vì tất cả tính nóng cần rất vừa lòng để sản xuất cùng những món cá. Đặc biệt những món rau xanh trộn, hoặc dưa muối có tác dụng từ rau xanh bangpung nặng mùi vị cực kỳ đặc biệt.
Tìm đọc thêm về ẩm thực nước hàn tại đây:
Để bao gồm một bữa nướng ngon, chuẩn chỉnh vị Hàn thì những loại rau ăn kèm là món bắt buộc thiếu. Mong muốn với những share của thegioinghiduong.com bạn sẽ chọn được những loại rau ăn với thịt nướng thích phù hợp với khẩu vị của mình. Chúc các bạn ngon miệng.
